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| Confitures & miel |
| Les meilleurs fruits de Calédonie : pomme-liane (le nom calédonien du fruit de la passion), mangue, papaye, banane. Nos producteurs ont été sélectionnés à Bourail et à Poindimié. |
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| Boissons |
| Les plus célèbres bières du Caillou brassées par la Grande Brasserie de Nouvelle-Calédonie (à consommer avec modération !) : bière blonde Number One, et bière ambrée Havannah. Une véritable cure de bien-être grâce aux vertus du pur jus d'aloe vera proposé par Cosmecal. |
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